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冷製味噌うどん






冷製味噌うどん

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暑い日のランチは冷たいうどんヽ(*^▽^*)ノ~♪


冷房が苦手な私…(=。=;)
家にいる時は極力エアコンをつけない様にしています
首に保冷剤巻きつけ
クールダウン←mixiブログ マイミクの ゅりっぺちゃん案

気持ちいいですよ
♪ ヾ(*⌒∇⌒)ノ ♪


ゅりっぺちゃんありがとう~


汗をかいたら、ランチは冷たいうどん!


『冷製味噌うどん』
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【材料】(2人分)

流水麺…2袋

鶏胸肉…1/2
玉子…1個
コーン…適量
みず菜…適量

◆合わせ調味料◆
味覇(ウェイパァ-)…大2水…600cc
味噌…大さじ2
ごま…大さじ
おろしにんにく…小さじ1氷…適量
1.鍋に水を入れお湯を沸かし、ウェイパァ-をいれる。
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2.すり鉢にごまを入れする。
3.味噌・にんにくを入れ、1を少量ずつ入れ掻き混ぜる。
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4.1を全部入れたら冷やす(大きめのボウルに氷水を入れ器をつける。)
5.蒸し鶏をつくる。(酒・水同量を沸騰させて鶏肉を入れ、火を消し20分)←大きさにより調整して下さい。6.盛り付けて出来上がり♪

※お好みで七味唐辛子を入れて下さい

※半熟玉子は沸騰してから玉子投入、M玉で5分30秒(冷蔵庫から出した玉子)
常温玉子は5分

スープめっちゃ
(d^w^)-♪旨すぎっ~彡☆
※スープは濃いめです(@_@;)

氷で薄めます(v^ー゚)






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コメントの投稿

Private :

大丈夫かな?

ご主人の具合はいかがですか?
退院したらママちゃんの栄養・愛情たっぷりの料理が待ってるね~。
ママちゃんも体力付けて頑張って!
それにしても…ウェイパーも味噌もゴマもおろしニンニクも私の大好物…それってめちゃ私好みの味付けじゃないの~~~!
  • 2008-07-31(22:32)
  • かすい URL
  • 編集

こんばんは!
旦那さまその後具合はどうですか?
ご心配したでしょうね^^;
とまとママさんもお疲れ出ませんように気をつけてくださいねi-228
今日の冷製味噌うどん凄く美味しそう~i-277
スープが私好みなのでレシピ参考に
させてくださいねi-237

ありがとうございます♪

かすいちゃん

ヽ(o´v`)ノ~ぉはょぅ~

旦那明日・あさってには
退院出来そうです

心配かけて(´☆;ω;p)★ゴメンナサイ★


冷製味噌うどん
かすいちゃん好み


食べて貰いたい
  • 2008-08-01(08:43)
  • とまとママ URL
  • 編集

ありがとうございます♪

nikoちゃん

~~~ヾ(^∀^)おはよ-
ございます!


お蔭さまで旦那も、
順調に回復して明日かあさってには退院予定になりました

心配してくれてありがとうございます。


nikoちゃんも
好みの味

(/ω\)キャーッ

嬉しいです。
是非!是非作ってみて下さいネッ
  • 2008-08-01(09:01)
  • とまとママ URL
  • 編集
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