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鯵づくし

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レシピブログ新着連載ブログの
『筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス』の筋肉料理人さん
「秋刀魚のたたき、なめろう、骨せんべい その一」を
拝見させて頂き作ってみました~(・∀・∩)アイコン名を入力してください

秋刀魚を買う予定でしたが会社帰りの夕方には、品切れ…(ノ_・。)

鯵を使いました~~♪
骨せんべいは鯵の場合骨が太くって出来るか心配だったので、アラ汁にしました。

魚のさばき方は、筋肉料理人さんのブログを参考にして下さいネッ(゜∀^☆)るん
リンクしてあります~♪
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『鯵のたたき』
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『鯵のなめろう』080927_201017_ed.jpg



『鯵にぎり』080927_200627_ed.jpg



『生青海苔のアラ汁』080928_103539_ed.jpg

熱々のあら汁(味噌仕立て)に生青のりをのせて・・・・・にこっ☆

磯の香りとアラの出汁がたまらない。+゚(*´∀`*)。+゚
身体も温まり美味しい~ハート02



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Private :

鯵三昧 いいなぁ❤

 鯵 いいですね♪ 好きです♡

いつも思うんですけど、とまとママさんってお料理好きさんですよねぇ・・・、
 まずはそこから学びたかったりします。

 ぁ、私、えぇ~と、さつま揚げ真似させて下さいっ! でで、その際にっ記事の中でリンクしたいんですけど・・・時々ね、とまとママさんのページってクリックしても開けなかったりするんですよねぇ・・・なんで?(涙)。
  • 2008-09-29(08:46)
  •  いお♪                       URL
  • 編集

すごすぎますぅ~!

さすがですぅ~ とまとママさーーーん!
もしかして調理師免許お持ちですかあ?
めちゃめちゃ綺麗にさばいてますねー☆
見習わなきゃなあ・・・
こればかりは るみじ無理ですな 笑

No title

鯵大好物です。
先日たまたま雑誌で鯵のたたき丼が乗っていて、もう夜中にそんな雑誌を見てしまって、食べたくて食べたくてたまらなかったんです。
でここに来てまた鯵が美味しそうで・・・。
もうこれは食べたい。
どうしても食べたいのです。
助けて~!!
トマトママ~!!

No title

すごいな~アジさばけるの?私も教えてもらったけど、もったいなくなるので(身が骨にくっつく)切り身専門(^_^;)
しかも生モノが苦手と来てるので・・。
酢飯もあんまり得意じゃないから・・これからもっと頑張りましょうです。ハイ(*^_^*)
ぜんぽちおうえん~

No title

>鯵のなめろう
これ好きです!手巻き鮨のネタにも~
鰯や秋刀魚でも美味しいですよね~~

>鯵にぎり
これもいいな~~
私も時々握りますが、下手で下手で・・・
さすがママさん!
  • 2008-09-29(12:32)
  • 組合長 URL
  • 編集

No title

すごい!!何処かの料理屋さんかと思った~。
お魚を余すことなく活かしてるねっ。
握り、旨そう!!

すんご~い 魚さばいてるぅ

今日のはなまるの桃子ちゃんが「あじの三枚おろし」についてやってくれてるはず・・・
録画したのでゆっくりみてみよ~
我が家の包丁は切れないのでうまくいかないなぁ~

アラ汁・・・
回転寿司で食べるとめっちゃくちゃ美味しくて
好きになりました~
あじ・いわし・さんまなど安いお魚で作れれば
節約レシピですよね~☆


う~~~ん おろすのはONEPIECEのコック
サンジくんに任せて
私は 刺身やたたきを買ってこよ~~~(^^;)

No title

鯵づくしですね~☆
キレイにお料理されて、尊敬しちゃいます!
骨まで利用されて、無駄がない!!!

お寿司・・・食べた~い(*^_^*)♪
  • 2008-09-29(20:17)
  • みにくーぱー URL
  • 編集

No title

うう!!
全部食べたい!!
鯵大好き(●^o^●)

だけど、自分でさばけないのです(><”)
ママちゃんに教えて頂きたいくらいです~

これだけのご馳走料理をサラリと作ってしまう
ママちゃんには本当に頭が下がります!
すごいね~*

今日も全ポチ完了よ!!
  • 2008-09-29(20:34)
  • *ちるちる* URL
  • 編集

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No title

とまとママちゃんこんばんは。
e-266

鯵めっちゃ美味しそうです。e-266

鯵のたたき良いですね。


明日は休みで有明までテニスの試合を
観に行ってきます。e-220
クルム伊達と錦織圭を観てきますよん。
  • 2008-09-29(22:14)
  • おうみぃ☆ URL
  • 編集

No title

こんばんは~^^!
鯵三昧すごく美味しそうですね~!
我が家も鯵よく買うのですがこんだけ一度に
作れないよ~^^”
とまとママさん偉いね~^!^
鯵のにぎり大好きなので食べたくなりました~(笑

今日も鯵三昧に応援ね~☆

ありがとうございます♪

組合長さん

こんばんは~

鯵のなめろう
そうですね
手巻き寿司最高

今度作ってみます(゜∀^)

握り私も不格好ですが
家族が喜んでくれるので
握ってみました

3人で鯵2匹は足りなかったです
  • 2008-09-29(22:32)
  • とまとママ URL
  • 編集

ありがとうございます♪

おうみぃ☆ちゃん

こんばんは

鯵のたたき
めちゃめちゃ(@^з^)うんまぃ

新鮮鯵奮発しちゃったからねぇ~

明日有明のテニス

応援頑張ってネッ
  • 2008-09-29(22:36)
  • とまとママ URL
  • 編集

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