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ペンネシチューグラタン風焼き&ボロネーゼ




Buonissimo! ☆★☆かんたんレシピ通信のpiattopiatto さん

第二弾レシピ大募集!! 我が家の自慢、オリジナルパスタ [レシピ募集]
声をかけて下さったので参加メニューを作りました~♪

お題は…「我が家の自慢オリジナルパスタ」


レシピブログ様で当選したシチューがまだ残っているので
作ってみました。

シチュー料理  PART4
レシピブログ様・ハウス食品主催のモニタリングキャンペーン
シチューミクス(クリーム)を使いました。


チーズフレーク料理  PART4
原料は、北海道産の生乳100%を使用し、
チーズの形状は溶けやすく具材によくからまる粒状の「雪印北海道100 チーズフレーク」


『ペンネシチューグラタン風焼き』

081017_181149_ed.jpg

※シチューは玉ねぎ2個をバター炒めて作ったもの、他の具は入れてません。

【作り方】
茹でたペンネにシチューを入れて、とろけるチーズ(モッツァレラチーズ)多め
海老(生)を混ぜ、チーズフレークをかけ、イタリアンパセリを散らし180℃のオーブンで10分焼きました。

分量は適当~バターとシチューに塩分があるので塩は使わずホワイトコショウを少々使いました。

081017_174759_ed.jpg081017_175313_ed.jpg

チーズがびろ~んと伸びて
うま~~~~いヽ(゚∀゚ )ノ ♪

熱々をフウフウ~しながら食べるのが+.+゚d(´∀`*)グッ!!


『ペンネのボロネーゼ』

081017_181042_ed.jpg


茹でたペンネに挽肉たっぷりに玉ねぎ・にんじん・セロリ・にんにくなどの香味野菜をみじん切りにし
、オリーブオイルを使って、じっくりと弱火で炒めてペースト状にしたものを
自家製トマトソースを使って混ぜ合わせ仕上げにチーズフレークを混ぜ完成!

081017_181125_ed.jpg


『海鮮スープ』

081017_182034_ed.jpg

玉ねぎがだけのシチューを実は1/2残して
別料理を作るため、冷凍庫に寝かせてあります~
後日アップしますねっ♪

ペンネシチューグラタン風焼きを使ったの残りで海鮮スープを作りました。
水適量と牛乳コンソメ2個
ベビーホタテ・アサリ・海老ミックスベジタブルを適量に入れて作りました。
海鮮の出汁が出たスープ(☆´□`)サイコォォォー♬♬
めっちゃ美味しかったです~!






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第二弾レシピ大募集!! 続々とアイデア到着中です!!

前回の唐揚げレシピ募集には たくさんのご応募と反響を頂き、ありがとうございます!! さっそくですが 第二弾のご案内です 今回のレシピは「我が家の自慢オリジナルパスタ」です 本格イタリアンから、和風、エスニック、創作と みなさまにも、かならずや一品、二品とお
  • 2008-10-19(21:06)
  • Buonissimo! ☆★☆かんたんレシピ通信

コメントの投稿

Private :

ペンネ
2種類グゥ~

流石~~~です!


応援ポチッと
して行きます~(^O^)/


おやすみなさい★
  • 2008-10-19(00:23)
  • みんと URL
  • 編集

No title

はじめまして~!履歴から遊びに来ました☆
とっても美味しそう&楽しいブログですね^^
下の記事のマヨネーズを入れるというのも、ホットケーキで入れてみたことがありますが。。美味しきなりますよねv-218
こちらのカップケーキもとても美味しそうです。
また遊びに来させてください☆
応援ぽちっ
  • 2008-10-19(00:56)
  • ふかふかママ URL
  • 編集

ペンネ美味しいよね

ん~~ 美味しそうですね~
これなら子供も喜ぶぞ~です

とろけるチーズであれば
魚グリルでばっちり焼けるし
オーブンなくても出来ませぅぅぅ

海鮮スープも美味しそう
ん~~クラムチャウダー食べたくなってきた(^^)

ママちゃん。おはょ-

ごはん・ケーキ・お弁当

みん~んな
おいしそう~~~~☆゜

ペンネ大好物なの

ママちゃんちに
下宿させて下さい。


お仕事頑張ってね!
日曜日ならないのに
お疲れ様~
  • 2008-10-19(09:20)
  • あっこ URL
  • 編集

No title

おはよう。
すっかり出遅れた・・・

ペンネのグラタン、とってもおいしそうね~。こういうの大好き!!
海鮮スープがとても気になる私・・・
だって、おいしそうなんだもん。

↓の記事、素敵にご紹介くださってありがとう。とっても嬉しかったです。
マフィン、かわいいね~。

今日も良い一日になりますように。 (#^.^#)

こんにちは~♪

こんにちは。

いつもいつも手の込んだお料理、流石ですねぇ。
ほんとにお料理がお好きなんですね。

↓の『ホットケーキミックスでマヨネーズケーキ』、一目惚れしてしまいました!
甘い物は苦手なのですが、このマヨネーズケーキのお味、とっても気になります。時間が出来たら是非作ってみたいと思います。
  • 2008-10-19(11:54)
  • mmp URL
  • 編集

ありがとうございます♪

ふかふかママさんi-185

ご訪問・コメントありがとうございます~(人´∀`o)

お料理は好きなので楽しいです!

マヨネーズケーキ
15年前娘が幼稚園の頃流行っていました。

めちゃ美味しいですヾ(〃^∇^)ノ♪

また遊びに来て下さいne♪

URLがわからず遊びに行けなくってごめんなさい。

よろしかったら、URL残していただくとうれしいです♪
  • 2008-10-19(20:26)
  • とまとママ URL
  • 編集

No title

のりにのってますね(^_-)-☆モニター料理♪
でも今日の少しかぶってるかも~
ああ~ん、久しぶりのモニター料理だったのに☆
ペンネどちらも美味しそう♪
はい。がんばります♪
いつもありがとう~応援です♪

No title

こんばんは~^^♪
ペンネ私も大好きよ~♪
とまとママさんが作ると美味しさ
倍増ですね~☆
海鮮スープもコクがあって食べて
みたいな~♪^^
レシピ待ってます~^^!

今日も応援ね~☆

チロのこと心配して頂いてありがとう~!
少し元気になってきてるので安心
しています。

No title

どれもおいしそう!
パスタの企画、私も参加させて
いただきました!

でも、ママちゃんには勝てないな~
おいしそうです!
応援ポチポチ!

No title

とっても美味しそうです☆
明日はハンバーグにしようと思ったけどグラタンに変更しますわ!
PCの調子が悪かったけど復活したので、
ドンドンお料理まねっこしに伺いますね。

ボロネーゼ

 ぁぁ~っ・・・
シチューグラタンも、ボロネーゼも美味しそう❤

 私はいつもお料理のバターんが決まってしまって、飽きるまで同じメニューかそれに近いメニューが続いてしまいます。

 いつも事ながらとまとママさん凄いなぁ❤

私もペンネ好き

私も最近はスパゲッティよりペンネの方がよく使いますね。
モチモチの食感が大好きです。
海鮮スープもいいですね~。
よだれが出そうです。
  • 2008-10-20(09:49)
  • かすい URL
  • 編集

No title

こんばんは
トラックバック
エントリー確認済みでっす

美味しそうですね^^

No title

初めまして☆

突然失礼いたします♪
アリバイ会社をやっているものです(^ ^)☆b

いつも楽しく拝見させていただいています!!

美味しそう(VvV)))

また遊びにきます☆
  • 2010-06-24(18:09)
  • アリバイ会社 沖縄 URL
  • 編集
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