はじめてのパン作り・・・・・・・・
（＊σ≧▽≦）σ

こね方もわからず適当です。
結構疲れました〜〜〜汗 ━(il`・ω・´;) ━ﾀﾗｧｧ〜ﾝ

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ラズベリーパン＆チョコチップパン♪

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【材料】
強力粉・・・300ｇ
ドライイースト・・・小さじ2
砂糖・・・大さじ１と1/2
塩・・・小さじ１
バター・・・30ｇ
ぬるま湯・・・100ｃｃ
牛乳・・・100ｃｃ
クランベリー適量

【作り方】

１．ボールに粉類を全て入れ、あわ立て器でよくかき混ぜる。
２・ぬるま湯を少しずつ入れながら手でよくこねる。
３・バターを１センチ角に切ったものを少しずつ入れながらこねる（トータル20分くらい）
４．こねあがり５分前にとクランベリーを混ぜる。
５．40度のオーブンで40分くらい発酵させる。(１次発酵)
６．ガス抜きをして好きな形を作ったらクッキングシートを敷いた天板の上に乗せてから、ベンチタイム（１５分）表面を整えながら丸い形にした後固く絞った濡れフキンをかけて、
1時間ほど生地が2倍ほどに膨れるまで２次発酵させる。
７．ナイフで切り目をいれ、２００度のオーブンで20分ほど焼く。

(´・艸・｀；)ぁぁぁ 〜〜〜〜〜〜＾＾；　
４番工程で早くも失敗
クランベリーを入れ忘れたぁ〜
６番工程の時にクランベリーを入れました





チョコチップが残っていたのでチョコチップパンも作ってみました。
娘は、チョコチップパンが気に入ったようで
『また、作ってぇ〜〜〜』と言っていたけど・・・・・・・・

HBがない我が家
美味しいけど…時間がかかるパン作りは、ちょっと大変
時間に余裕がある時でないとできない。。。。。。。。

サンタさん（早すぎ）｡｡｡｡でも、誰でもいいからしてくれないかなぁ〜〜〜〜〜



今日も画像が悪くってごめんなさい。
早く綺麗に取れるように練習しています。。。。。。。
しばらく我慢して下さいませ。(*- -)(*_ _)ペコリ






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