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鶏ハラミと茸の塩だれ炒め

20080421180711.gif




今日も暑いですね…

:      :
∫  :   ∫
 : ∫ :
 ∫   ∫
  ∧_∧ ア゛ヅイ゛…
⊂(-д-;⊂⌒`⊃



梅雨が明けたら
どんだけ暑さが続くのでしょうか?


暑さに強い私ですが
今年は応える


( ̄▽ ̄;)暑すぎ…


年のせい???



<(^∀^)アハハハ-



夕食です~(・∀・∩)


『鶏ハラミと茸の塩だれ炒め』
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【材料】(4人分)
鶏ハラミ…300g
しめじ…2パック
舞茸…2パック

【合わせ調味料】
ごま油…小1
塩…小1
砂糖大1
レモン汁大1
おろしにんにく…2片
酒…大1と小1
コショウ…少々
万能ネギ…少々
☆ごま油(炒め用)…適量

【作り方】

1.フライパンを熱しごま油を引き、鶏ハラミを焼く。火が通ったら、取り出す。2茸を炒め、余分な水分はキッチンペーパーで拭き取る。
3.鶏ハラミを戻し合わせ調味料を入れ混ぜ合わせる。4.万能ネギを散らせば完成!

めちゃめちゃ簡単で
(。≧ω≦。)うまっ★。+゜♪

『冷や奴』
080714_201347_ed.jpg



080714納豆豆腐

私は納豆+鰹節+万能ネギ+長ネギ+ごま油+塩
↑これねぇ~
お友達伝授です(*´pq`)
栄養たっぷり
Φ(^o^#)ぉぃしぃ-♪
080714_203020_ed.jpg

見た目悪いですがごま油が良い仕事をしています

普通の冷や奴も…
さっぱりして(o・ω・)=bグッドですが、暑くってごはんを食べたくない時はイイかもねΣd(´∀`)!!!!


『具だくさんみそ汁』
080714_201330_ed.jpg

大根・にんじん・ごぼう・ジャガ芋・里芋・しめじ

冷蔵庫にあるお野菜何でも入れたら(^∀゜v)おいし~っよ♪

『沖縄好きやねん!』のハニーちゃん伝授のイソフラボンのきな粉を入れたら料亭の味

私は黒ごまきな粉を入れました。
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Private :

鶏ハラミ~~~★★★★

ママちゃん、こんばんわ

私、鶏ハラミ
大好きです!


しっかりした歯ごたえ

噛めば噛む程、美味しいですよねo(^-^)o

今塩だれにハマっているので参考にさせて下さいネッ


きのこテンコ盛り


たくさん食べても
大丈夫ですネッ(^o^)/
  • 2008-07-15(20:38)
  • ぷりん URL
  • 編集

美味しそう~

食欲もりもりわいちゃうメニューばかりぢゃーん!
納豆は…だけど(汗)
鶏の塩だれ炒めが美味しそう~
具だくさんのお味噌汁も~
きな粉でイソフラボンボンたーぷりだね~
ボンボンって続けるとなんだか楽しいハニー
間違っておぼえてるわけぢゃないぢょー(笑)

納豆!

お豆腐に納豆!
私もやりますよ~。
ごま油は初耳!今日はそれに挑戦してみます!
  • 2008-07-16(05:32)
  • かすい URL
  • 編集

とまとママさん
ご訪問 うれしいコメント有り難うございます

ありがとうございます♪

ぷりんちゃん

おはよう~


鶏ハラミ
美味しいよね

私も大好き
毎日売っていないので
たまにしか食べられない

キノコもめちゃΦ(^o^#)ぉぃしぃよ-♪
  • 2008-07-16(11:14)
  • とまとママ URL
  • 編集

ご訪問ありがとうございます。
どれも、おいしそう。
ちょっと、手を加えるだけで、
梅肉でもいけそうですね^^<鶏肉
また訪問させて頂きます。
宜しかったら是非またお越しくださいね。

ありがとうございます♪

ハニーちゃん


ヾ(。・ω・)ノこんにちゎ


イソフラボンボンのみそ汁は
大HIT
女性の味方
しかも…

(d^w^)-♪旨すぎっ~彡☆

ハニーちゃん
いつも美味しい物、紹介してくれてありがとう~~~(゜∀^)


納豆苦手なハニーちゃん
どアップの納豆写真
失礼しました<(^∀^)


アハハ
  • 2008-07-16(15:12)
  • とまとママ URL
  • 編集

鶏ハラミなんか売ってるの見た事な~い!!
焼鳥屋さんでは見かけるけど、たぶん関東から材料送られてくるフランチャイズ店だから?
近年まで見た事なかったし~
でも好き~!! 塩ダレと合いそ~うe-266
ご飯にもお酒にもいいね~!!
間違いなくお酒のアテにするけど(汗
  • 2008-07-16(15:16)
  • umi URL
  • 編集

はじめまして。
足跡から来ました。

ホント、今年は暑くて暑くて・・。
私は暑さに弱いので、既にグッタリ凹

なのに、とっても美味しそうなお料理が載ってて、食欲倍増です♪

レシピも載っててとっても、参考になります。
また、遊びに来ますね。

ありがとうございます♪

かすいちゃん


こんばんゎ


お豆腐+納豆

大好き♪(o="∀"c)


ごま油+塩は友人伝授さっぱりして
Φ(^o^#)ぉぃしぃよ-


是非試してみてネッ
  • 2008-07-16(20:07)
  • とまとママ URL
  • 編集

ありがとうございます♪

ryuji_s1さん

こんばんは


とんでもありません・・・・

また、伺わせて頂きますi-179


こちらにも、
遊びに来て下さいネッ(*・∀-)☆
  • 2008-07-16(20:15)
  • とまとママ URL
  • 編集

ありがとうございます♪

マァ#-さん

ありがとうございます

梅肉イイですネッ
*"。(´▽`)。*"ぉいしそぅ

今度作ってみます


また、遊びに来て下さいネッ


私も、伺います(゜∀^)
  • 2008-07-16(20:20)
  • とまとママ URL
  • 編集

ありがとうございます♪

umiちゃん


こんばんはゎ~

鶏ハラミ鶏専門店にあったの

たまにしか置いていなくって…………

鶏ハラミ…焼鳥屋さんで食べた事があって好きになったから即効買っちゃいました


私ものアテにしましたよ

(o^^o)ふふっ
  • 2008-07-16(20:28)
  • とまとママ URL
  • 編集

ありがとうございます♪

chai。#-さん


はじめまして

ご訪問ありがとうございます


今年は早くから猛暑で
大変ですよね!

私は暑さには強い方でしたが、年のせいか?
ダウン気味です。


参考になるお料理があって良かったです

また遊びに来て下さいネッ
  • 2008-07-16(20:35)
  • とまとママ URL
  • 編集
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