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ご訪問ありがとう ございます~♪

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遊びに来てくださりありがとうございます~

お引越ししました。

恐れ入りますが


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『とまとママのお料理日記』




とまとママのおいしいごはん

お待ちしています~~~~ (^∀^)/ 


和風ポトフ2




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バッカスショップ様のギリシャオリーブオイル
 航空会社が選んだ最高級品質のギリシャオリーブオイル販売店のバッカスショップ

 


ご訪問ありがとうございます~♪

☆お知らせ☆

最近22時を過ぎると不具合が発生~~~!

Σ( ̄ロ ̄lll) 

システムエラーでコメントが出来ない・・・・・・・

アクセスが出来ないなど…

不具合が多発で、遊びに来て頂いた方にご迷惑を

おかけしている為お引越しをしました。

アメブロさんで、今まで通り仲良くして頂いたら
嬉しいです~♡→ܫ←♡


FC2さんのこのブログはこのまま残しておきます。

新しいブログは

        こちらです(≧∇≦)∩

まだ、慣れていなく少しずつ内容も濃くしていきますので
よろしくお願いいたしますm(。。)m



お引越し記念したばかりで、ご迷惑おかけしてスミマセン。。。。。。。


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お引っ越し記念日&10万hit達成♪記念 クイズ大会!

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お陰様で先日(3/10)10万hit達成♪そして…
4月20日がお引っ越し記念日です。
日頃お世話になっている皆様にプレゼント企画をします~(*^-^*)ハート01
是非参加して下さいね♪

全問正解した方2名様に
とまとママからささやかなプレゼントを差し上げます
正解者多数の場合は、先着順とさせて頂きます。
全問正解者がいない場合は一番多く当たった方に差し上げます。←(先着順)
A賞キッチングッツ&手作りおやつ
B賞お弁当グッツ&手作りおやつ
お好きな方を選んで頂きますヾ(^▽^)ノ♪


お引っ越し1周年記念&10万hit達成記念

☆★クイズ大会★☆

Q1.とまとママの血液型は?

Q2.とまとママのこの世で1番大好きな食べ物は?

Q3.天ぷらを作る時にカラっと揚げる為に入れている調味料は?

Q4.風邪を引いたとまとママに娘ミニとまとが、あるものを作ってくれてました何を作ったでしょう
ヒント…風邪に効く・・・

Q5.レシピブログさんで今日のイチオシで紹介された物は?

Q6.ダシ醤油に入っている物は?

Q7.娘ミニとまとがプレゼントしてくれたHBではじめて作ったパンは?

Q8.息子が1分料理を作ってくれてブログにアップしてあります、何でしょう?

Q9.とまとママがメガネデビューしたのはいつ?

Q10.娘ミニとまとの誕生日はいつ?


皆さん頑張ってネッにこっ☆

クイズ大会は、25(土)で締め切ります☆

この日記は26日までトップに貼らせて下さいね!
27日から通常に戻ります(*^-^)ノ
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(゚∇^*) ノ ミニとまと伝授~アイスボックスクッキー♪

火曜日
会社の新年会
スッポン料理を食べて来ました~にこ

スッポン鍋・から揚げ・お通しでにこごり…など堪能して来ました。
コラーゲン♪たっぷり雑炊3杯頂いちゃいました。。。。。。。にぱ
めっちゃ美味しかったです!
写真が無くってごめんなさい。

二次会はスナックに行き朝4時まで飲んで
その後…ジョナサンに行き食事にっしし・・・
ひさしぶりに朝帰りをした不良主婦ですあせ



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クッキー


【材料】(基本の配合)
バター…150g
砂糖…90g
蜂蜜…大さじ2
卵…1個(60g)
バニラエッセンス…少々
薄力粉…300g
塩…少々

☆プレーン
バター…75g
砂糖…45g
蜂蜜…大さじ1
卵…1/2個
バニラエッセンス…少々
薄力粉・…150g
塩…少々

★ココア
バター・…75g
砂糖・…45g
蜂蜜…大さじ1
卵…1/2個
バニラエッセンス…少々
薄力粉…130g
ココアパウダー…20g
塩…少々

☆下準備 ☆
バター・卵は常温に戻しておく。
粉類(薄力粉・塩)はふるっておく。

【生地作り】
1.バターをゴムベラで混ぜてから、ハンドミキサーでクリーム状にする。
クリーム状になったバターに砂糖を加え、ふんわりするまでよく混ぜる。。
2.卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
3.バニラエッセンスを加え、白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
4.粉を一度に加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5.ある程度混ざったら、手でひとまとめにします。柔らかく手にべたべたつく感じです。
6.ビニール袋または、ラップに包んで冷蔵庫で2時間は休ませます。
7.作業台に打ち粉(強力粉)をふり、麺棒で5㎜程度の厚さに伸ばします。

クッキー焼く前焦げクッキー
左側・・・・・・・・・・・(;´Д`) うぅっ。。

焦げたぁ~~~~!!!!!!
(´・艸・`;)ぁぁぁ ~~
本番じゃなくて良かった♪ε-(;-ω-`A) フゥ…


※型で抜いたり、好きな形にします。(アイスボックスタイプは、冷凍庫に30分ほど入れてから、、1㎝の厚さにカットします。

180℃のオーブンで10~12分焼き、冷まして出来上がり♪

※作業途中に生地がだらけてきたら、必ず冷蔵庫で冷やし固めてから作業しましょう。
アイスボックスタイプのクッキーは、面倒でも必ず冷凍庫に30分入れて冷やしてからカットしましょう。断面がきれいになり、形も壊れません。
沢山作っておいて、冷凍庫で保管しててもいいですね。保存期限は、約1ヶ月です。



ありがとうございます~♪ 紹介してくれました~
ロッキンハウスからこんにちは!のロッキンちゃん
【ロッキン、感激!のコーナー!】でサーモンハンバーグの日記を紹介して下さいました。
ありがとうございます。
ロッキンちゃん2月中旬に「頭の良い子を育てる みそレシピ166」という本が発売されます。
レシピがなんと9品も掲載されているそうです!
今月の中旬に本屋さんにダッシュします∥本屋∥ ヾ(^∀^*) =з =з =з w 。

皆さんも味噌レシピに困ったら本屋さんに行ってみてくださいね♪


ありがとうございます~♪ 紹介してくれました~
猛烈クッキングのumiちゃんから以前海の幸のプレゼントを頂いたのでにんにく塩をプレゼントしたら日記でアップしてくださいました~るん
umiちゃんお若いのに料理の達人!!!
ピ視追うな画像がてんこ盛りです。

皆さん~~~~ハート02

ロッキンちゃんumiちゃんのブログに遊び行ってね!


是非!是非!みなさん♪覗いてみてネッ!|∀・)+ ジィー♪

ロッキンちゃんumiちゃんありがとうございました~♪

ありがとうございます~♪ 作ってくれました~

優しい色~あなたに届ける詩(うた)~のよこりんちゃん
苺みるくパンをアレンジしてカシスジャム入りパンを作ってくれました。
とても美味しそうに出来ていましたよ~Σd(´∀`)イイ!

是非!是非!みなさん♪覗いてみてネッ!|∀・)+ ジィー♪

よこりんちゃんありがとうございました~♪





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